楽楽B2Bでは、{ }でテキストを囲んだものを差込タグと呼びます。メールテンプレート内に設置すると、管理画面に登録された様々な情報と置き換わります。
テンプレートに【{注文者名（姓）}{注文者名（名）} 様】と登録した場合、実際のメールでは注文情報に紐づく姓・名に自動変換されます。